深得大眾喜愛的韓國 泡菜餅

作者:Gillian 發表日期:2017-02-28 10:39:25


韓國泡菜不僅僅是一碟小菜,它能夠和各種食材搭配,做成一道道令人驚豔的美食,韓國泡菜已經風靡全世界了,無論是在高級的中、西餐廳還是大型的酒店,又或者是在街邊的小店,韓國泡菜都是必備的菜品和泡菜 食譜最美味的佳餚。其中韓國泡菜餅深得大眾的喜愛,製作過程簡單而且口感極好,一起看看需要準備的食材及功效:

健康功效 培根:擴張血管、保護神經係統、促進腸胃蠕動 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目

1 準備材料,辣白菜切末,培根切末,一份適量的麵粉 和一個雞蛋。2 泡菜培根放入麵粉中,打入雞蛋,加少量水,攪拌,緩緩加水,攪拌成糊狀。3 電餅鐺加熱後 塗一層油,油熱飯調好的麵粉進去。用鏟子攤開。4 看到麵餅顏泡菜 食譜色由白色慢慢變透明,用鏟子鏟動餅邊緣,基本全部變透明,一麵就煎好了,翻麵。5 兩麵都煎熟就可以鏟出來了,切成自己喜歡的樣子。6我把它切成三角型,一塊餅撒一泡菜 食譜層泡菜,就像千層一樣的做法,這樣是不是很有趣。7 吃的時候拿起一塊來,每層上麵都有泡菜,這樣吃才過癮。

小貼士:泡菜和培根都有鹹味,調麵糊時請慎重放鹽。





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